Topik: biji jagung
Produk Samping Pengolahan Biji Jagung untuk Pakan Ternak
Pada pengolahan biji jagung (corn kernel) dikenal dengan dua proses pengolahan, yaitu penggilingan secara basah (wet-milling) dan penggilingan kering (dry-milling). Produk utama penggilingan basah...
Struktur dan Komposisi Kimia Biji Jagung
Struktur biji jagung (corn kernel) yang telah matang terdiri atas empat bagian utama, yaitu perikarp (pericarp atau bran coat), lembaga (germ), endosperma (endosperm) dan...
