Topik: biji kakao
9 Merek Bubuk Cokelat Minuman Siap Saji Penenang Hati
Hari ini, 16 September, merupakan Hari Kakao Indonesia (HKI). Nah, sebagai pencinta cokelat, yang diolah dari biji kakao, kamu dapat merayakan HKI ini dengan...
Dari Buah Menjadi Biji Kakao Kering
Pengolahan buah kakao (Theobroma cacao L.) menjadi biji kakao kering (cocoa bean) berkadar air 7% merupakan tahap awal pengolahan kakao.
Berikut ini 7 tahap pengolahan...