Topik: fortifikasi
Aturan Baru Impor Premiks Fortifikan Bisa Ganggu Pasokan Tepung Terigu
AGRIKAN.ID – Tepung terigu diolah dari gandum (Triticum spp.). Rendemen penggilingan biji gandum (kernel) kering menjadi tepung terigu sekitar 78,16%.
Di Indonesia, pada tahun 2023,...
