Topik: tepung terigu fortifikasi
Yuk, Kenali Tipe Gandum yang Diolah Menjadi Tepung Terigu
AGRIKAN.ID – Bagian tanaman gandum yang bernilai ekonomi adalah bijinya, yang terdiri atas tiga segmen: bran (dedak, bekatul), endosperm (endosperma), dan germ (lembaga, embrio,...
