Topik: tepung terigu
Yuk, Kenali Tipe Gandum yang Diolah Menjadi Tepung Terigu
AGRIKAN.ID – Bagian tanaman gandum yang bernilai ekonomi adalah bijinya, yang terdiri atas tiga segmen: bran (dedak, bekatul), endosperm (endosperma), dan germ (lembaga, embrio,...
Aturan Baru Impor Premiks Fortifikan Bisa Ganggu Pasokan Tepung Terigu
AGRIKAN.ID – Tepung terigu diolah dari gandum (Triticum spp.). Rendemen penggilingan biji gandum (kernel) kering menjadi tepung terigu sekitar 78,16%.
Di Indonesia, pada tahun 2023,...
