AGRIKAN.ID – Desember 2025, seorang ibu rumah tangga di Cijantung, Pasar Rebo, Jakarta Timur, mengalami demam dan sesak pernapasan. Dari pemeriksaan dokter, ternyata ada hubungannya dengan paru-paru.
Sebelum memeriksa ke dokter spesialis paru-paru, suaminya menyarankan kepada istrinya itu untuk banyak istirahat dan minum susu kambing bubuk, terutama susu kambing Etawaku, untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan sebagai sumber energi untuk aktivitas harian.
Awalnya ibu rumah tangga itu ragu minum susu kambing bubuk. Dulu pernah minum susu kambing bubuk yang aromanya kurang enak dan bikin enek. Tetapi ia sekarang mencoba minum susu kambing Etawaku Platinum, yang komposisinya terdiri atas susu kambing bubuk 80% dan krimer nabati 20%.
Ternyata susu kambing bubuk rasa original yang dipasarkan PT Etos Kreatif Indonesia (Ethos) itu lebih cocok. “Manisnya pas, rasanya agak gurih, dan aromanya tidak bikin enek,” kata ibu rumah tangga itu. “Badan terasa fit (bugar) dan bisa membantu menjaga kesehatan paru-paru,” tambahnya.
Susu kambing etawa merupakan susu yang dihasilkan dari kambing jenis Jamunapari atau Jamnapari. Kambing tersebut berasal dari distrik Etawah di Uttar Pradesh, India, sehingga disebut kambing etawa.
Di Indonesia, sudah banyak masyarakat peternak yang memelihara kambing perah, termasuk kambing etawa. Pada tahun 2025, menurut ayosehat.kemkes.go.id, produksi susu kambing nasional sekitar 0,98 juta ton.
Menurut alodokter.com, mengonsumsi susu kambing, termasuk susu kambing Etawaku, dapat meningkatkan produksi imunoglobulin, yang juga dikenal dengan antibodi, di dalam tubuh.
Imunoglobulin merupakan protein yang diproduksi sel dalam sistem kekebalan tubuh untuk melawan bakteri, virus, jamur, dan pencetus penyakit lainnya.
Kandungan nutrisi susu kambing etawa
Menurut alodokter.com, dalam satu gelas atau sekitar 200 ml susu kambing etawa bisa menyumbang energi sekitar 130 kkal dan mengandung nutrisi, yaitu 9 gram protein, 5 gram lemak, 13 gram karbohidrat, 200 mg kalsium, 160 mg fosfor, 5 mg zat besi, 70 mg natrium, 320 mg kalium, tembaga, dan seng.
Lihat juga: Manfaat minum susu kambing etawa
Selain itu, susu kambing juga mengandung sejumlah vitamin seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin B3, dan vitamin C.
Beberapa keunggulan susu kambing
Menurut ayosehat.kemkes.go.id, kandungan protein susu kambing lebih halus sehingga membentuk gumpalan kecil saat dicerna. Hal ini bisa mempercepat pencernaan dan penyerapan asam amino esensial.
Kandungan lemaknya juga unik. Sekitar 35% dari lemak totalnya merupakan trigliserida rantai menengah (medium-chain triglyceride, MCT). MCT ini bisa langsung diolah oleh hati menjadi energi, tanpa disimpan sebagai lemak. Hal ini bisa mempercepat pemulihan energi.
Ukuran globula (butir-butir) lemak susu kambing lebih kecil dari susu sapi. Hal ini memudahkan pencernaan karena permukaannya lebih luas. Enzim lebih mudah untuk mengurai lemak tersebut.
Selain itu kandungan oligosakridanya juga tinggi. Oligosakarida ini merupakan prebiotik, makanan bakteri baik di saluran pencernaan. Hal ini dapat memperkuat saluran pencernaan, menjaga keseimbangan mikrobiota, dan meningkatkan sistem imun di usus.
Karena itulah, dengan rutin minum susu kambing, termasuk susu kambing Etawaku, diharapkan bisa membuat kita kuat beraktivitas setiap hari.
Cara mengonsumsi dan menyimpan produk susu kambing Etawaku Platinum
Cara mengonsumsinya begini. Masukkan dua sendok makan (sekitar 25 gram) serbuk Etawaku Platinum ke dalam gelas. Tuangkan air hangat 200 ml ke dalam gelas. Aduklah sampai serbuk terlarut dengan sempurna. Minuman serbuk susu kambing siap disajikan. Sebaiknya minumlah selagi hangat.
Pada saat bukan bulan puasa, sebaiknya minum di pagi hari dan malam hari. Tetapi pada saat bulan puasa Ramadan, boleh diminum pada saat buka puasa dan sahur.
Lihat juga: Manfaat madu herbal Zymuno
Lalu bagaimana cara menyimpan produk susu kambing Etawaku Platinum? Begini caranya. Pertama, buka kemasan Etawaku Platinum (berkapasitas 200 gram). Kedua, masukkan ke dalam toples. Ketiga, tutup rapat toples. Keempat, simpan toples di tempat yang kering.
Dengan penyimpanan yang baik, diharapkan bisa menjaga kualitas produk susu kambing Etawaku Platinum.
Pesan inti
- Dengan rutin mengonsumsi susu kambing, termasuk susu kambing Etawaku Platinum, dapat membuat kita kuat beraktivitas setiap hari.
- Kandungan lemak susu kambing itu unik. Sekitar 35% dari lemak totalnya merupakan trigliserida rantai menengah sehingga bisa langsung diolah menjadi energi tanpa disimpan sebagai lemak.
- Cara mengonsumsi produk susu kambing Etawaku Platinum. Masukkan dua sendok makan (sekitar 25 gram) serbuk Etawaku Platinum ke dalam gelas. Tuangkan air hangat 200 ml. Aduk sampai terlarut dengan sempurna. Minuman serbuk susu kambing siap disajikan.
- Susu kambing Etawaku Platinum bisa diminum dua kali sehari, pagi dan malam hari. Pada bulan puasa Ramadan, dapat diminum pada saat buka puasa dan sahur.
Syatrya Utama | Email: syatrya_utama@yahoo.com
