peraturan terbaru harga gabah dan beras
Penggilingan padi skala kecil menjemur gabah.

AGRIKAN.ID – Badan Pangan Nasional (Bapanas) menerbitkan Peraturan No. 6 Tahun 2023 tentang Harga Pembelian Pemerintah dan Rafaksi Harga Gabah dan Beras.

Peraturan tertanggal 24 Maret 2023 tersebut mulai berlaku 24 Maret 2023 sesuai dengan tanggal diundangkan.

Baca juga: Mutu gabah dan rendemen beras

Peraturan tersebut antara lain memutuskan harga pembelian pemerintah (HPP) terhadap gabah dan beras sesuai dengan persyaratan kualitasnya.

  • Harga pembelian pemerintah terhadap gabah kering panen (GKP) dengan kadar air maksimal 25% dan kadar hampa maksimal 10% di petani Rp5.000/kg.
  • Harga pembelian pemerintah terhadap GKP dengan kadar air maksimal 25% dan kadar hampa maksimal 10% di penggilingan Rp5.100/kg.
  • Harga pembelian pemerintah terhadap gabah kering giling (GKG) dengan kadar air maksimal 14% dan kadar hampa maksimal 3% di penggilingan Rp6.200/kg
  • Harga pembelian pemerintah terhadap GKG dengan kadar air maksimal 14% dan kadar hampa maksimal 3% di gudang Perum Bulog Rp6.300/kg
  • Harga pembelian pemerintah terhadap beras di gudang Bulog dengan derajat sosoh 95%, kadar air maksimal 14%, butir patah maksimal 20%, dan butir menir maksimal 2% adalah Rp9.950/kg.

Baca juga: Kebijakan harga gabah dan beras

Harga eceran tertinggi beras

Bapanas juga menerbitkan Peraturan No. 7 Tahun 2023 tentang Harga Eceran Tertinggi Beras tertanggal 30 Maret 2023 dan mulai berlaku 31 Maret 2023 sesuai dengan tanggal diundangkan.

Peraturan tersebut memutuskan harga eceran tertinggi (HET) beras medium dan premium di tingkat konsumen di Indonesia.

  1. Untuk wilayah Jawa, Lampung, dan Sumatra Selatan, HET beras medium Rp10.900/kg dan premium Rp13.900/kg.
  2. Untuk wilayah Aceh, Sumatra Utara, Sumatra Barat, Bengkulu, Riau, Kepulauan Riau, Jambi, dan Kepulauan Bangka Belitung, HET beras premium Rp11.500/kg dan premium Rp14.400/kg
  3. Untuk wilayah Bali dan Nusa Tenggara Barat, HET beras medium Rp10.900/kg dan premium Rp13.900/kg.
  4. Untuk wilayah Nusa Tenggara Timur, HET beras medium Rp11.500/kg dan premium Rp14.400/kg.
  5. Untuk wilayah Sulawesi, HET beras medium Rp10.900 dan premium Rp13.900/kg.
  6. Untuk wilayah Kalimantan, HET beras medium Rp11.500 dan premium Rp14.400/kg.
  7. Untuk wilayah Maluku, HET beras medium Rp11.800/kg dan premium Rp14.800/kg.
  8. Untuk wilayah Papua, HET beras medium Rp11.800/kg dan premium Rp14.800/kg.

Klik video: Beras pecah kulit dan beras putih

Kisah kebijakan harga gabah dan beras

Pada awalnya, Bapanas mengeluarkan Surat Edaran No. 47 Tahun 2023 tertanggal 20 Februari 2023 dan mulai beralaku 27 Februari 2023.

Surat edaran tersebut mengenai harga batas bawah (floor price) dan harga batas atas (ceiling price) gabah serta harga batas bawah dan atas beras keluar dari gudang Bulog:

  • Harga batas bawah gabah kering panen (GKP) di petani Rp4.200/kg dan harga batas atas Rp4.500/kg.
  • Harga batas bawah gabah kering panen (GKP) di penggilingan Rp4.250/kg dan harga batas atas Rp4.650/kg.
  • Harga batas bawah gabah kering giling (GKG) di penggilingan Rp5.250/kg dan harga batas atas Rp5.700/kg.
  • Harga batas bawah beras keluar dari gudang Bulog Rp8.300/kg dan harga batas atas Rp9.000/kg.

Tentu saja Surat Edaran Bapanas No. 47 Tahun 2023 itu mendapat protes petani dan asosiasinya.

Baca juga: Gabah yang laris di Cilacap

Kemudian Bapanas mengeluarkan Surat Edaran No. 60 Tahun 2023 tertanggal 7 Maret 2023 tentang pencabutan Surat Edaran No. 47 Tahun 2023 tersebut.

Pada 15 Maret 2023, Bapanas mengumumkan kebijakan harga GKP, GKG, HET beras medium, dan HET beras premium. Secara legal, harga GKP, GKG, dan HET beras tersebut dituangkan dalam Peraturan Bapanas No. 6 Tahun 2023 dan No. 7 Tahun 2023 seperti yang disebutkan di atas.

Tetapi harga gabah dan beras yang diputuskan Bapanas tersebut lebih rendah dari harga di lapangan pada Februari 2023 berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) yang dikeluarkan 1 Maret 2023.

  • Harga gabah kering panen di petani Rp5.711/kg dan di penggilingan Rp5.856/kg.
  • Harga gabah kering giling di petani Rp6.436/kg dan di penggilingan Rp6.557/kg.
  • Harga gabah di luar kualitas di petani Rp5.431/kg dan di penggilingan Rp5.550/kg.
  • Harga beras medium di penggilingan Rp11.301/kg.
  • Harga beras premium di penggilingan Rp11.818/kg.
  • Harga beras di luar kualitas Rp10.468/kg.

Demikianlah kebijakan terbaru harga gabah dan beras tahun 2023. Semoga informasi ini bermanfaat.

Syatrya Utama | Jurnalis dan Alumni IPB University | Email: syatrya_utama@yahoo.com

Referensi:

  1. Peraturan Badan Pangan Nasional No. 6 Tahun 2023 tentang Harga Pembelian Pemerintah dan Rafaksi Harga Gabah dan Beras. Peraturan ini ditandatangani Arief Prasetyo Adi, Kepala Badan Pangan Nasional tertanggal 24 Maret 2023 dan mulai berlaku juga 24 Maret 2023.
  2. Peraturan Badan Pangan Nasional No. 7 Tahun 2023 tentang Harga Eceran Tertinggi Beras. Peraturan ini ditandatangani Arief Prasetyo Adi, Kepala Badan Pangan Nasional tertanggal 30 Maret 2023 dan mulai berlaku 31 Maret 2023.
  3. Rilis Badan Pangan Nasional tertanggal 15 Maret 2023.
  4. Berita Resmi Statistik No. 19/03/Th.XXVI, yang dikeluarkan Badan Pusat Statistik 1 Maret 2023.