Harga Bahan Pakan Unggas di Indonesia Lebih Mahal dari Brazil

Biaya produksi pakan unggas dipengaruhi sekitar 80-85% harga bahan pakan unggas seperti jagung, bungkil kedelai (soybean meal, SBM), serta tepung daging dan tulang (meat...

Pengelolaan Minyak Goreng Sawit Curah Berbasis Industri

Pemerintah merombak kebijakan minyak goreng sawit (MGS) Curah dari semula berbasis perdagangan menjadi berbasis industri. Perombakan tersebut dilakukan karena kebijakan MGS Curah yang selama ini...

Kebutuhan Daging dan Telur Ayam Ras di Indonesia 2022

Kebutuhan daging ayam ras (broiler) di Indonesia 2022, menurut Musdhalifah Machmud, Deputi Bidang Koordinasi Pangan dan Agribisnis, Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian, sekitar 3,20 juta...

Kisah Perjalanan Kebijakan Minyak Goreng Sawit Januari-Maret 2022

Akhirnya, Presiden Jokowi memanggil tiga menteri dan Kepala Kepolisian Republik Indonesia (Kapolri) di Istana Merdeka, Jakarta, Selasa, 15 Maret 2022, untuk menyelesaikan kelangkaan minyak...

Produksi Beras 2021 dan Potensi Produksi Januari-April 2022

Produksi beras di Indonesia tahun 2021 sekitar 31,36 juta ton. Produksi tersebut lebih rendah sekitar 0,14 juta ton atau 0,45% dari produksi beras tahun 2020,...

Cara Malaysia Menyubsidi Minyak Goreng

Menurut Togar M. Simatupang, Sekolah Bisnis dan Manajemen Institut Teknologi Bandung (SBM-ITB), kebijakan Malaysia menyubsidi minyak goreng sejak tahun 2007. Minyak goreng subsidi dijual dengan...

Harga Minyak Sawit Global Melesat, Kantong Petani Makin Tebal

Perang Rusia dan Ukraina sejak 24 Februari 2022, memicu kenaikan harga minyak nabati (vegetable oil), termasuk minyak sawit. Di pasar global, harga minyak sawit Indonesia...

Neraca Industri Sawit Indonesia 2019-2022

Neraca industri sawit Indonesia ini mencakup persediaan awal, produksi dan impor, konsumsi domestik (di dalam negeri), ekspor, dan persediaan akhir. Sebagai informasi, kelapa sawit menghasilkan...

Perang Rusia Ukraina, Harga Mi dan Roti Bisa Naik

Gandum (Triticum aestivum L.) atau terigu merupakan bahan baku utama pembuatan mi dan roti. Berperangnya Rusia dan Ukraina, mulai 24 Februari 2022, bisa membuat harga...

Pemerintah Perlu Mendorong Segmentasi Produksi Kedelai

Konsumsi kedelai di Indonesia dalam bentuk tempe sekitar 50%, tahu 40%, dan produk lain seperti tauco, kecap, susu kedelai, dan lain-lain 10%. Setiap tahun, kebutuhan...