AGRIKAN.ID – Pemerintah melalui Badan Pangan Nasional (Bapanas) memperpanjang jangka waktu kenaikan sementara HET (Harga Eceran Tertinggi) beras premium 25 April 2024 sampai 31 Mei 2024.
Sebelumnya, kenaikan sejenak HET beras premium dimulai selama 10 – 23 Maret 2024. Kemudian diperpanjang 24 Maret 2024 sampai 24 April 2024. Lalu diperpanjang lagi sampai 31 Mei 2024.
Perpanjangan jangka waktu 25 April 2024...
AGRIKAN.ID – Bagian tanaman gandum yang bernilai ekonomi adalah bijinya, yang terdiri atas tiga segmen: bran (dedak, bekatul), endosperm (endosperma), dan germ (lembaga, embrio, mata tunas).
Porsi dedak atau bekatul sekitar 3% dari bobot biji, lembaga atau embrio 14%, dan endosperma 83%. Endosperma, yang terdiri atas pati, protein, dan gluten merupakan bagian paling banyak.
Biasanya, biji gandum dipanen saat umur gandum...
AGRIKAN.ID – Tepung terigu diolah dari gandum (Triticum spp.). Rendemen penggilingan biji gandum (kernel) kering menjadi tepung terigu sekitar 78,16%.
Di Indonesia, pada tahun 2023, kebutuhan tepung terigu sekitar 6,8 juta ton setara biji gandum kering 8,7 juta ton. Jadi, kebutuhan terigu sekitar 550 ribu sampai 600 ribu ton per bulan.
Industri pangan berbasis terigu memang terus berkembang di Indonesia. Menurut...
AGRIKAN.ID – Pada saat panen raya, harga gabah cenderung turun. Hal ini mulai terlihat pada saat panen raya Maret dan April 2024. Apalagi panen raya padi akan berlangsung sampai Mei 2024.
Di tingkat petani, harga GKP (gabah kering panen) sudah menyentuh Rp5.300 per kg. Kantong petani bisa kurang nyaman. Padahal, sebelumnya, harganya sempat bertengger di angka Rp7.000 per kg.
Karena itulah...
AGRIKAN.ID – Kementerian Pertanian Indonesia sudah merilis 8 varietas jagung hibrida bioteknologi atau akrab disebut produk rekayasa genetik (PRG) pada tahun 2022 dan 2023.
Umur panen varietas jagung hibrida bioteknologi tersebut sekitar 99 – 108 HST (Hari Setelah Tanam) dengan potensi hasil 11,5 – 14,04 ton/hektare JPK-KA15% (jagung pipilan kering dengan kadar air 15%) atau rata-rata 8,9 – 9,0 ton/hektare...
AGRIKAN.ID – Novlect 120 EC merupakan salah satu herbisida yang baik untuk membasmi gulma pada tanaman padi sawah pola pindah tanam dan tabur benih langsung (tabela).
Membasmi gulma alias rumput liar merupakan salah satu cara terbaik untuk meningkatkan potensi hasil panen padi. Sebab gulma merupakan pesaing utama tanaman padi dalam menyerap pupuk.
Tahukah Anda, penyerapan pupuk menjadi tidak optimal karena tanaman...
AGRIKAN.ID – Kinerja industri sawit Indonesia ini meliputi produksi CPO (crude palm oil) dan CPKO (crude palm kernel oil), konsumsi domestik, ekspor serta persediaan awal dan akhir Januari 2024.
Produksi minyak sawit mentah (CPO), yang diekstraksi dari daging buah kelapa sawit (mesocarp), Januari 2024 sekitar 4,23 juta ton atau meningkat 5,91% dibandingkan Desember 2023.
Lihat juga: Proses produksi minyak sawit
Produksi minyak...
AGRIKAN.ID – Petani patut berbangga. Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman berhasil berjuang menambah volume pupuk subsidi tahun 2024, dari semula 4,72 juta ton menjadi 9,55 juta ton.
Keputusan penambahan anggaran pupuk subsidi dari semula Rp28 triliun menjadi Rp54 triliun tersebut sudah resmi tertuang di dalam Surat Keputusan Menteri Keuangan No. S-297/MK.02.2024.
Tambahan anggaran pupuk subsidi tersebut merupakan tindak lanjut dari serangkaian...
AGRIKAN.ID – Estimasi kebutuhan jagung pipilan kering dengan kadar air 14% (JPK-KA14%) di Indonesia pada tahun 2024 sekitar 14,64 juta ton.
Kebutuhan tersebut untuk industri pakan sekitar 8,35 juta ton, peternak mandiri yang mencampur sendiri pakan (self-mixing) 5,20 juta ton, industri pangan 1,03 juta ton, dan benih 0,06 juta ton.
Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, Kementerian Pertanian menargetkan produksi jagung tahun 2024...
AGRIKAN.ID – Minyak makan merah (refined palm oil atau red palm olein atau RPO) diperoleh dari rafinasi (pemurnian) tanpa proses pemucatan (bleaching) dan deodorisasi, dan melalui fraksinasi (penyaringan) minyak sawit mentah (crude palm oil atau CPO).
Menurut Peraturan Menteri Koperasi dan Usaha Kecil Menengah Nomor 5 Tahun 2023, minyak makan merah dapat digunakan sebagai minyak goreng, bahan baku pangan, ditambahkan...
