Masih banyak yang bingung dengan istilah
daging merah (red meat) dan daging
putih (white meat).
Sebelum kita membahas lebih lanjut
daging merah dan daging putih, kita definisikan dulu daging itu apa.
Daging adalah semua jaringan hewan dan
produk hasil pengolahan jaringan-jaringan tersebut yang sesuai untuk dimakan
serta tidak menimbulkan gangguan kesehatan bagi yang mengonsumsinya.
Pembedaan daging merah dan daging putih berdasarkan pada perbedaan histologi (jaringan), biokimia, dan...
Daging ayam broiler dan ayam kampung sama-sama mempunyai kandungan gizi yang tinggi dan sumber protein yang baik untuk tubuh kita. Yang berbeda, kandungan lemak ayam broiler lebih tinggi dari ayam kampung. Meski demikian, kandungan lemak daging ayam broiler masih lebih rendah dari daging sapi.
Setiap konsumen berhak untuk memilih mengonsumsi daging ayam broiler atau daging ayam kampung.
https://www.youtube.com/watch?v=j9EnFLOhazI
Lantas, bagaimana membedakan daging...
Menteri
Pertanian Syahrul Yasin Limpo menerbitkan Surat Keputusan No. 43 Tahun 2020
tertanggal 14 Januari 2020 tentang Tim Penilai Varietas Tanaman Produk Rekayasa
Genetik (TPVT-PRG).
Tim ini
dibentuk untuk melaksanakan ketentuan Pasal 33 Peraturan Menteri Pertanian No.
38 Tahun 2019 tentang Pelepasan Varietas Tanaman.
TPVT-PRG
ini mempunyai tugas:
Memberikan saran rumusan
prosedur, pengujian, penilaian, pelepasan, dan penarikan varietas tanaman
produk rekayasa genetik kepada Menteri
Pertanian.Menyusun daftar varietas
tanaman produk rekayasa genetik...
Hino Indonesia siap mendukung program pemerintah dalam penerapan penggunaan bahan bakar biodiesel 30% (campuran biodiesel 30% dan solar dari fosil 70%) atau dikenal dengan program B30.
Program tersebut tertuang dalam Peraturan Menteri Energi dan Sumber Daya Mineral No. 12 tahun 2015 tentang Penyediaan, Pemanfaatan dan Tata Niaga Bahan Bakar Nabati (Biofuel) Sebagai Bahan Bakar Lain, yang berlaku mulai 1 Januari...
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menargetkan ekspor Sektor Kelautan dan Perikanan tahun 2020 ini sekitar US$6,47 miliar setara Rp97,05 triliun (pada kurs Rp15.000 per US$).
Mengawali kinerja tahun ini, KKP melakukan ekspor perdana produk perikanan sekitar Rp13,3 miliar. Ekspor ini serentak di tiga lokasi anak perusahaan nasional PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk, yakni PT Suri Tani Pemuka di Banyuwangi, Jawa...
Minyak kelapa sawit, menurut Togar
Sitanggang, Wakil Ketua Umum Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia (GAPKI),
merupakan bahan baku energi utama di masa mendatang. Pemanfaatan minyak sawit
sebagai bahan bakar energi baru dan terbarukan (biofuel) sudah tidak terelakan lagi.
“Kebijakan implementasi mandatori B30 adalah kebijakan yang tepat. Dengan memanfaatkan sawit sebagai energi, selain menghemat devisa negara juga akan meningkatkan kesejahteraan petani sawit,” kata Togar...
Kehadiran gulma (weeds) tidak dikehendaki petani karena menyaingi tanaman utama, dalam hal ini budidaya padi, dalam mendapatkan unsur hara tanah. Pada budidaya padi terdapat tiga golongan gulma, yaitu golongan rumput (grasses), berdaun lebar (broadleaves/herbacous) dan teki (sedges).
Daya saing gulma dalam mengurangi hasil panen padi petani mempunyai rentang mulai dari rendah sampai sangat tinggi. Pada daya saing rendah kehilangan hasil...
Luas lahan itu sekitar 80m2. Di RW 01, Kelurahan Kebon Pala, Kecamatan Makasar, Jakarta Timur, DKI Jakarta. Ada bangunan kecil di bagian depan. Ada bank sampah. Ada pelbagai tanaman.
Lihatlah ciplukan (Physalis angulata L.). Di dalam buah dan daunnya terkandung pelbagai senyawa penting seperti saponin, flavonoid, polifenol, fisalin, asam malat, alkaloid, tanin, kriptosantin dan vitamin C yang bermanfaat bagi kesehatan.
Di...
Menentukan saat panen jagung yang tepat sangat penting. Sebab waktu panen ini tidak hanya berpengaruh terhadap kuantitas hasil panen tetapi juga terhadap kualitasnya.
Pemanenan yang terlalu cepat dari waktu yang semestinya dapat memberikan hasil panen dengan persentase butir muda yang tinggi sehingga kualitas biji dan daya simpannya rendah.
Sebaliknya pemanenan yang terlambat dari waktu yang semestinya dapat menurunkan kualitas dan meningkatkan...
Pada pengolahan biji jagung (corn kernel) dikenal dengan dua proses pengolahan, yaitu penggilingan secara basah (wet-milling) dan penggilingan kering (dry-milling). Produk utama penggilingan basah adalah pati (starch) dan minyak jagung (corn oil), sedangkan penggiling kering menghasilkan etanol.
Dari penggilingan basah diperoleh produk
samping (by product) berupa condensed corn fermented extractives (corn steep liquour atau maize steep liquour), corn germ meal (maize
germ...
