Lemak Kakao dan Bungkil Cokelat
Sebelumnya sudah dijelaskan pengolahan buah kakao menjadi biji kakao kering, yang berkadar air 7%.
Kali ini Agrikan.id memaparkan pengolahan biji kakao kering menjadi lemak kakao dan bungkil cokelat.
Sebagaimana kita ketahui, lemak kakao dapat diolah lebih...
Teh Putih, Hijau, Oolong, dan Hitam
Tahukan Anda, di Indonesia ada dua varietas tanaman teh yang dibudidayakan secara komersial.
Yaitu Camellia sinensis (L.) O. Kuntze var sinensis dan Camellia sinensis (Master) Kitamura var assamica.
Yang dipanen dari tanaman teh adalah daun teh...
Mutu Seduhan Teh
Daun teh dipetik dari pucuk tanaman teh, yaitu Camellia sinensis (L.) O. Kuntze var sinensis dan Camellia sinensis (Master) Kitamura var assamica.
Setelah daun teh diolah bisa menghasilkan teh hitam (black tea), teh hijau (green...
Dari Buah Menjadi Biji Kakao Kering
Pengolahan buah kakao (Theobroma cacao L.) menjadi biji kakao kering (cocoa bean) berkadar air 7% merupakan tahap awal pengolahan kakao.
Berikut ini 7 tahap pengolahan buah kakao menjadi biji kakao kering untuk bahan baku cokelat:
Panen...
Ini Dia Proses Produksi Minyak Kelapa Sawit
Perlu dijelaskan di sini, artikel ini ditujukan untuk masyarakat awam yang belum banyak mengetahui proses produksi minyak kelapa sawit sehingga ditulis sesederhana mungkin.
Sebagaimana kita ketahui, masa produktif tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis, Jacq) sekitar...
Mewujudkan Pembangunan Agropolitan di Bengkulu Selatan
Jika kita perhatikan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) Bengkulu Selatan tahun 2019 atas dasar harga berlaku, dari 17 lapangan usaha, tiga kategori lapangan usaha yang mendominasi:
Pertanian, kehutanan, dan perikanan dengan kontribusi 32,60%.Perdagangan besar dan...
Khasiat Jamu Lianhua Qingwen Capsules Berdasarkan Izin Edar BPOM
Lianhua Qingwen Capsules terdaftar di Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Republik Indonesia atas nama PT Intra Aries.
Belakangan obat herbal ini sangat populer di masyarakat karena dinilai dapat meringankan gejala Covid-19. Benarkah demikian?
Obat herbal...
Kelapa Sawit Lokomotif Ekonomi Masa Pandemi Covid-19
Berkat kerja keras tiada henti di masa pandemi Covid-19 ini, pertumbuhan Sektor Pertanian dalam arti luas (Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan) secara quarter to quarter (q-to-q) pada Triwulan II (Q2) tahun 2020 ini sekitar 16,24%...
Bermula dari Balitbangtan, Petani Sejahtera Berkat Khasiat Eucalyptol
Salah satu senyawa yang terkandung di dalam minyak atsiri yang telah dilaporkan sebagai antivirus dan antimikroba (jamur dan bakteri) adalah 1,8-cineole. Senyawa dengan nama dagang eucalyptol ini termasuk ke dalam kelompok komponen oksigenasi monoterpen.
Minyak...
The Ritz-Carlton Bali, Hotel Top Keempat di Dunia
The Ritz-Carlton, Bali, dinobatkan sebagai hotel top keempat di dunia dan hotel top kedua di Asia dalam penghargaan tahunan World’s Best Awards ke-25 oleh Majalah Travel + Leisure.
Penghargaan untuk tahun 2020 ini berdasarkan hasil...

















