Daging ayam merupakan sumber protein keluarga dengan harga yang terjangkau. Asam amino yang terkandung di dalam daging ayam dapat berfungsi memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak.
Protein merupakan salah satu zat makanan yang diperlukan manusia agar bisa bertumbuh kembang dan sehat. Protein ini bersumber dari hewani maupun nabati. Dalam hal ini akan dijelaskan daging ayam sebagai sumber protein hewani yang sangat...
Manfaat pupuk dolomit untuk padi sawah adalah untuk meningkatkan derajat keasaman (pH) tanah agar netral (dengan pH sekitar 7) sehingga cocok dengan kondisi kehidupan padi sawah.
Biasanya pupuk dolomit, dengan rumus kimia CaMg(CO3)2, banyak digunakan petani padi sawah di lahan rawa pasang surut dengan dosis satu ton per hektar per tahun. Sebab, pada lahan rawa tersebut, bila pirit tersingkap dan...
Geosintetik merupakan material buatan manusia yang digunakan untuk pekerjaan yang berhubungan dengan bumi atau tanah. Tetapi pada tulisan ini berkaitan dengan akuakultur.
Yang termasuk geosintetik antara lain geomembrane HDPE (high density polyethylene), geotextile woven, geotextile non-woven, geotextile bag (geobag), dan geotextile tube (geotube).
Akuakultur merupakan istilah budidaya perairan, baik di air tawar, air payau, maupun air laut.
Pada air tawar, yang dibudidayakan...
Gula aren, baik gula cetak maupun gula semut, sudah dikenal masyarakat Indonesia sebagai pemanis makanan dan minuman, seperti pada kopi. Gula merah ini terbuat dari nira aren atau enau (Arenga pinnata (Wurmb) Merrill) yang dikurangi kadar airnya hingga menjadi padat.
Gula aren ini mempunyai Indeks Glikemik (IG) rendah, sekitar 35. Bandingkan dengan gula pasir dengan IG 68 dan madu dengan...
Jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum) dapat menjadi andalan masyarakat meningkatkan daya tahan tubuh. Selama ini rimpang tanaman jahe sudah biasa digunakan sebagai bumbu masak dan bahan baku obat herbal tradisional (seperti jamu).
Rimpang merupakan bagian tanaman jahe merah bernilai ekonomi. Selain untuk bumbu masak dan bahan obat tradisional, rimpang jahe juga untuk rempah, makanan, minuman, dan parfum.
Jahe termasuk tanaman...
Daging buah durian Bhinneka Bawor tebal, berwarna oranye, bijinya kecil, dan kulit buahnya tipis. Rasanya legit, manis, dan bercampur pahit. Tekstur daging buahnya puket (manis, berlemak, dan beralkohol). Bagi sebagian penikmat durian, rasa pahit itu puncak cita rasa durian.
Daging buah durian Bawor ini tidak hanya berwarna oranye menyala, tetapi juga kuning. Pada durian Bawor berwarna kuning, duriannya tetap manis...
Minyak goreng sawit yang berekolabel berasal dari perkebunan kelapa sawit yang menerapkan standar-standar ramah sosial dan lingkungan. “Ekolabel sangat penting bagi konsumen agar bisa memilih minyak goreng sawit yang diproduksi secara berkelanjutan,” kata Imam A. El Marzuq.
Hal itu dikatakan Senior Manager Global Community Outreach & Engagement Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) itu dalam bincang virtual Konsumen Cerdas 2021...
Geomembrane HDPE (High Density Polyethylene) merupakan plastik lembaran yang terbuat dari HDPE. Plastik geomembrane ini sangat kuat, struktur fleksibel, kedap air, tahan suhu tinggi, tahan bahan kimia berbahaya, kepadatan tinggi, dan resisten (tahan) terhadap sinar ultraviolet.
Umumnya, plastik geomembrane HDPE ini berwarna hitam karena mengandung carbon black.
Plastik polietilene ini digunakan sebagai pelapis tambak udang, terutama tambak udang intensif.
Sebagai pelapis tambak,...
Nugget ayam kultur atau biasa disebut nugget ayam laboratorium (lab) dibiakan dari sel daging ayam. Bukan dari pemeliharaan di kandang ayam, yang memerlukan waktu budidaya 30-45 hari.
Sel yang dibiakan tersebut berasal dari biopsi sel ayam hidup, daging ayam segar, bank sel, atau akar bulu ayam. Sel tersebut bisa berupa sel utama (otot dan lemak) dan sel punca (stem cell).
Sebelum...
Benih padi hibrida Sembada 188 merupakan produksi PT Biogen Plantation, Surabaya, Jawa Timur. Benih padi hibrida tersebut digemari para petani padi di Brunei Darussalam.
Varietas padi hibrida tersebut ditanam perdana di Kawasan Kemajuan Pertanian (KKP), Kandol, Brunei Darussalam, 28 Oktober 2019, oleh Sultan Brunei Darussalam, Haji Hassanal Bolkiah.
Sebelumnya, Pemerintah Brunei melakukan sejumlah uji coba penanaman varietas Sembada 188, Sembada B9,...
